Kürbis Gewürz Mini Muffins

Name: Kürbis Gewürz Mini Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Mini Muffins
Ingredients: 250 g Kürbispüree; 100 g Zucker; 50 g brauner Zucker; 1 Ei; 60 ml Pflanzenöl; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 1 TL Zimt; 1/2 TL Muskatnuss; 1/2 TL Ingwer; 1/4 TL Salz

Hervorgehoben unter: Backrezepte

Diese Kürbis Gewürz Mini Muffins sind perfekt für den Herbst und bringen den Geschmack von frisch geriebenem Kürbis und aromatischen Gewürzen in einen kleinen, köstlichen Biss.

Erstellt von

Garen

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T12:42:29.268Z

Die Kürbis Gewürz Mini Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, die herbstliche Stimmung mit Familie und Freunden zu teilen. Diese kleinen Leckerbissen sind saftig, aromatisch und einfach zuzubereiten.

        Warum Sie diese Muffins lieben werden
        Würzige Aromen, die den Herbst zum Leben erwecken
Saftige Textur, die im Mund zergeht
Ideal für Kaffeepausen oder als süßer Snack

      

Die perfekte Herbstleckerei

Wenn die Blätter sich färben und die Temperaturen sinken, ist es Zeit für wärmende und wohlschmeckende Leckereien. Diese Kürbis Gewürz Mini Muffins sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch der Inbegriff der Herbstsaison. Mit ihrem intensiven Kürbisgeschmack und der harmonischen Gewürzmischung bringen sie die Aromen des Herbstes direkt in Ihre Küche.

Die Kombination aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer verleiht diesen Muffins eine unverwechselbare Note, die an gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee erinnert. Sie sind ideal, um sie mit Freunden und Familie zu teilen oder einfach für sich selbst zu genießen, während man die kühleren Tage ausklingen lässt.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Muffins ist denkbar einfach. In nur wenigen Schritten können Sie einen köstlichen Snack zaubern, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch in der Wohnung einen herrlichen Duft verbreitet. Ideal für unerwartete Gäste oder für die Kaffeepause im Büro.

Das Rezept erfordert keine speziellen Küchengeräte; ein einfacher Mixer und eine Muffinform genügen. So gelingt es auch backanfängern mühelos, ihre Lieben mit diesen köstlichen Mini Muffins zu überraschen.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für den Schulmittag, einen Brunch mit Freunden oder einfach als süßer Snack zwischendurch – diese Muffins sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich hervorragend transportieren und sind die ideale Portion für jeden Anlass. Zudem können sie auch gut vorbereitet und in einer luftdichten Box aufbewahrt werden.

Die Muffins lassen sich auch leicht variieren, indem Sie zum Beispiel Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen. So können Sie jedes Mal eine neue Geschmacksrichtung kreieren und für Abwechslung sorgen.

Zutaten für Kürbis Gewürz Mini Muffins

Zutaten

250 g Kürbispüree
100 g Zucker
50 g brauner Zucker
1 Ei
60 ml Pflanzenöl
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 TL Zimt
1/2 TL Muskatnuss
1/2 TL Ingwer
1/4 TL Salz

Diese Zutaten ergeben etwa 24 Mini Muffins.

Zubereitung

Teig zubereiten

Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Backen

Füllen Sie die Muffinform zu etwa zwei Dritteln mit dem Teig und backen Sie die Muffins 18-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Muffins in der Form für 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Genießen Sie die Muffins warm oder bei Raumtemperatur!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische und Saftigkeit Ihrer Kürbis Gewürz Mini Muffins zu erhalten, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage lang lecker und saftig. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Muffins auch einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel.

Zum Auftauen lassen Sie die Muffins einfach über Nacht im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur stehen. So haben Sie jederzeit einen schnellen und leckeren Snack griffbereit.

Variationen und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack der Muffins an Ihre Vorlieben anzupassen. Fügen Sie beispielsweise eine Prise Nelken oder Piment hinzu, um eine noch aromatischere Note zu erzielen. Für eine extra Portion Crunch können Sie grob gehackte Walnüsse oder Pekannüsse in den Teig einarbeiten.

Eine weitere Möglichkeit zur Variation ist das Hinzufügen von Schokoladenstückchen oder getrockneten Früchten wie Cranberries oder Rosinen. Diese Zutaten bereichern den Geschmack und bieten eine interessante Textur, die die Muffins noch unwiderstehlicher macht.

Anlässe für Kürbis Muffins

Diese Kürbis Gewürz Mini Muffins eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Seien es Herbstfeste, Halloween-Feiern oder einfach nur ein gemütlicher Nachmittag zu Hause, sie sind immer ein Hit. Sie können auch eine schöne Ergänzung zu einem Buffet oder einer Kaffeetafel sein.

Besonders in der Vorweihnachtszeit sind sie eine willkommene Abwechslung zu den typischen Plätzchen und bringen eine herbstliche Wärme in die festliche Jahreszeit. Ihre Gäste werden begeistert sein von der Kombination aus Gewürzen und dem tollen Kürbisgeschmack.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frisches Kürbisfleisch anstelle von Kürbispüree verwenden?

Ja, aber stellen Sie sicher, dass der Kürbis gut gekocht und püriert ist.

→ Wie lange sind die Muffins haltbar?

Die Muffins bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich die Muffins einfrieren?

Ja, Sie können die Muffins bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie sie vorher gut abkühlen.

→ Kann ich die Zuckermenge reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, jedoch kann dies die Konsistenz des Teigs beeinflussen.