Lavendel Infused Vanilla Frappe

Name: Lavendel Infused Vanilla Frappe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative); 2 Esslöffel Lavendelsirup; 1 Tasse Eiswürfel; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Schlagsahne (zum Garnieren); Frische Lavendelblüten (zur Dekoration)

Hervorgehoben unter: Internationale Rezepte

Ich liebe es, im Sommer erfrischende Getränke zu kreieren, die sowohl aromatisch als auch köstlich sind. Mein Lavendel Infused Vanilla Frappe ist eine perfekte Kombination aus dem blumigen Aroma von Lavendel und der cremigen Süße von Vanille. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ein himmlischer Genuss, der an warmen Tagen für Abkühlung sorgt. Ich benutze frischen Lavendel aus meinem Garten, was das Getränk noch besonderer macht. Probiert es unbedingt aus – es wird euer neuer Favorit sein!

Erstellt von

Garen

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-09T17:57:27.508Z

Als ich das erste Mal mit Lavendel in der Küche experimentierte, war ich sofort fasziniert von dem einzigartigen Aroma. Der Lavendel Infused Vanilla Frappe wurde schnell mein Lieblingsgetränk an heißen Tagen. Ich stellte fest, dass die Kombination von frischer Vanille und zartem Lavendel nicht nur erfrischend ist, sondern auch eine gewisse Ruhe ausstrahlt.

Ein kleiner Tipp: Um den besten Geschmack zu erzielen, verwende stets frischen Lavendel und mache einen einfachen Sirup, damit die Aromen perfekt zur Geltung kommen. Dieser Frappe ist auch eine tolle Idee für Gartenpartys und Einladungen, da er nicht nur lecker, sondern auch visuell beeindruckend ist!

Warum du dieses Rezept lieben wirst
Einzigartiges Aroma mit blumigem Lavendelgeschmack
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für heiße Sommertage oder als besonderer Genuss

Die Wahl der Zutaten

Um das volle Aroma in deinem Lavendel Infused Vanilla Frappe zu entfalten, ist die Qualität der Zutaten entscheidend. Ich empfehle, frisch gepflückte Lavendelblüten zu verwenden, da sie den besten Geschmack bieten. Alternativ kannst du auch hochwertigen Lavendelsirup wählen, der aus biologisch angebauten Pflanzen hergestellt wurde. Dieser sorgt nicht nur für ein intensives Aroma, sondern auch für eine natürliche Süße, die perfekt mit der Vanille harmoniert.

Die Wahl der Milch oder pflanzlichen Alternative beeinflusst ebenfalls die Konsistenz und den Geschmack des Frappe. Vollmilch ergibt eine besonders cremige Textur, während Hafer- oder Mandelmilch eine leichtere Variante bietet. Du kannst auch ungesüßte Milchalternativen verwenden, um den Lavendelsirup besser zur Geltung zu bringen. Experimentiere mit verschiedenen Sorten, um deinen perfekten Frappe zu finden!

Zubereitungstipps für das perfekte Ergebnis

Beim Mixen ist es wichtig, die Mischung auf hoher Stufe zu pürieren, bis sie eine glatt-cremige Konsistenz erreicht. Achte darauf, dass die Eiswürfel vollständig zerstoßen sind, was typischerweise 30-60 Sekunden dauert. So wird dein Frappe besonders erfrischend und kühl. Wenn du eine noch cremigere Textur möchtest, kannst du auch einen Schuss Sahne in die Mischung geben, bevor du alles pürierst.

Bei der Garnierung kannst du kreativ werden. Schlagsahne verleiht dem Frappe nicht nur eine optische Note, sondern auch eine zusätzliche Cremigkeit. Frische Lavendelblüten zur Dekoration setzen einen schönen Akzent und intensivieren das blumige Aroma. Wenn du keine frischen Blüten zur Hand hast, kannst du auch essbare Blüten oder ein paar Tropfen Lavendelöl verwenden – achte jedoch darauf, sehr sparsam damit umzugehen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für deinen Lavendel Infused Vanilla Frappe:

Zutaten

1 Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative)
2 Esslöffel Lavendelsirup
1 Tasse Eiswürfel
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schlagsahne (zum Garnieren)
Frische Lavendelblüten (zur Dekoration)

Bereite alle Zutaten gut vor, um eine schnelle Zubereitung zu gewährleisten.

Zubereitung

Hier sind die Schritte für die Zubereitung des Frappe:

Zubereitung

Gib die Milch, den Lavendelsirup, die Eiswürfel und den Vanilleextrakt in einen Mixer. Mixe alles auf hoher Stufe, bis die Mischung schön cremig ist. Gieße die Mischung in ein Glas und garniere sie mit Schlagsahne und frischen Lavendelblüten.

Genieße deinen erfrischenden Lavendel Infused Vanilla Frappe!

Profi-Tipps

Für einen intensiveren Lavendelgeschmack kannst du den Sirup einige Stunden vorher zubereiten und ziehen lassen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Dieses Getränk schmeckt am besten frisch zubereitet, aber wenn du Reste hast, kannst du den Frappe in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt bis zu 24 Stunden frisch, verliert jedoch möglicherweise etwas an Cremigkeit. Schüttel den Behälter vor dem Servieren gut auf, um die Textur aufzufrischen.

Wenn du im Voraus planen möchtest, kannst du den Lavendelsirup und einen Teil der Milch vorbereiten. Der Sirup lässt sich gut in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank für bis zu zwei Wochen aufbewahren. So hast du immer die Möglichkeit, schnell einen leckeren Frappe zuzubereiten.

Variationen des Rezepts

Für eine zusätzliche Geschmackstiefe kannst du auch andere Aromen in deinen Frappe integrieren. Ein Teelöffel Karamellsirup oder eine Prise Zimt passt wunderbar zu dem blumigen Lavendel. Wenn du es etwas herzhafter magst, füge einen Schuss Espresso hinzu, um einen Lavendel-Espresso-Frappe zu kreieren, der ideal gegen die Nachmittagstiefe hilft.

Wenn du nach einer kalorienärmeren Variante suchst, kannst du den Lavendelsirup durch einen kalorienfreien Süßstoff ersetzen. Auch das Verwenden von fettarmer Milch oder pflanzlichen Alternativen reduziert den Kaloriengehalt deutlich, ohne dass der Geschmack stark leidet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Lavendelsirup selber machen?

Ja, einfach Zucker, Wasser und frische Lavendelblüten aufkochen, abkühlen lassen und durch ein Sieb gießen.

→ Kann ich den Frappe vegan zubereiten?

Ja, verwende einfach pflanzliche Milch und vegane Schlagsahne.

→ Wie lange kann ich den Lavendelsirup aufbewahren?

Der Sirup hält sich im Kühlschrank etwa zwei Wochen.

→ Kann ich andere Aromen hinzufügen?

Ja, probiere Kombinationen mit Minze oder Zitrone für zusätzliche Frische!