Pfirsich Jalapeño Salsa mit Tortilla Chips

Name: Pfirsich Jalapeño Salsa mit Tortilla Chips
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 reife Pfirsiche, entsteint und gewürfelt; 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt; 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt; 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt; Saft von 1 Limette; Salz nach Geschmack; 6 Tortilla-Wraps; Öl zum Frittieren; Salz nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Rezepte

Pfirsich Jalapeño Salsa mit Tortilla Chips ist die perfekte Kombination aus süß und scharf. Diese erfrischende Salsa ist ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch.

Erstellt von

Garen

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T12:26:31.428Z

Diese Pfirsich Jalapeño Salsa bringt den Sommer auf den Tisch. Die Kombination aus saftigen Pfirsichen und der Schärfe der Jalapeños sorgt für ein Geschmackserlebnis, das man nicht vergessen wird.

        Warum Sie diese Salsa lieben werden
        Fruchtige Süße der Pfirsiche harmoniert perfekt mit der Schärfe der Jalapeños
Ein erfrischendes und leichtes Snack-Erlebnis
Ideal für Grillpartys und gesellige Abende

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Pfirsich Jalapeño Salsa beeindruckt durch ihre harmonische Balance zwischen der süßen Fruchtigkeit der reifen Pfirsiche und der pikanten Schärfe der Jalapeños. Diese Kombination schafft ein Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch aufregend ist. Bei jedem Bissen erleben Sie, wie die Süße der Pfirsiche die Schärfe der Jalapeños mildert, was zu einer unvergesslichen Geschmacksexplosion führt.

Die Zugabe von roten Zwiebeln und frischem Koriander verleiht der Salsa eine zusätzliche Dimension. Die Zwiebeln bringen eine milde Schärfe und Crunch, während der Koriander für einen frischen, aromatischen Akzent sorgt. Zusammen ergeben diese Zutaten eine Salsa, die ideal zu gegrilltem Fleisch oder als Dip serviert werden kann.

Eine gesunde Snack-Option

Pfirsich Jalapeño Salsa ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die frischen Zutaten bieten eine Fülle von Vitaminen und Mineralien, die Ihrem Körper gut tun. Pfirsiche sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, während Jalapeños Capsaicin enthalten, das entzündungshemmende Eigenschaften hat und den Stoffwechsel ankurbeln kann.

Serviert mit knusprigen Tortilla Chips wird diese Salsa zu einem perfekten Snack für jeden Anlass. Ob bei einer Grillparty, einem Filmabend oder einfach nur als Zwischenmahlzeit – Sie können sich sicher sein, dass Sie sich für eine gesunde und schmackhafte Option entscheiden.

Einfache Zubereitung für jeden Anlass

Die Zubereitung dieser Salsa ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Innerhalb von 20 Minuten können Sie eine köstliche und frische Salsa zaubern, die Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt für spontane Zusammenkünfte oder geplante Partys, diese Salsa ist schnell gemacht und beeindruckt dennoch durch ihren Geschmack.

Außerdem können Sie die Zutaten nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Fügen Sie mehr Jalapeños hinzu, um die Schärfe zu erhöhen, oder experimentieren Sie mit anderen Kräutern, um neue Geschmackskombinationen zu schaffen. Die Flexibilität dieser Salsa macht sie zu einem idealen Rezept für kreative Köche.

Zutaten

Für die Pfirsich Jalapeño Salsa benötigen Sie:

Zutaten für die Salsa

2 reife Pfirsiche, entsteint und gewürfelt
1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt
1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
Saft von 1 Limette
Salz nach Geschmack

Für die Tortilla Chips

6 Tortilla-Wraps
Öl zum Frittieren
Salz nach Geschmack

Die Zutaten sind bereit zur Verarbeitung.

Zubereitung

So bereiten Sie die Salsa und die Tortilla Chips vor:

Salsa zubereiten

In einer Schüssel die gewürfelten Pfirsiche, Jalapeño, rote Zwiebel, Koriander und Limettensaft vermengen. Mit Salz abschmecken und gut umrühren. Die Salsa mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Tortilla Chips zubereiten

Die Tortilla-Wraps in Dreiecke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Tortilla-Dreiecke darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.

Die Salsa und die Chips sind nun bereit zum Servieren!

Serviervorschläge

Die Pfirsich Jalapeño Salsa kann vielseitig eingesetzt werden. Sie eignet sich hervorragend als Dip für Tortilla Chips, aber auch als Topping für gegrilltes Hähnchen oder Fisch. Sie können sie auch in Wraps oder Sandwiches verwenden, um diesen eine frische Note zu verleihen.

Eine weitere großartige Idee ist, die Salsa auf einem Bruschetta mit geröstetem Baguette zu servieren. Die Kombination aus knusprigem Brot und der fruchtigen Salsa wird Ihre Gäste begeistern und sorgt für einen unvergesslichen Snack.

Aufbewahrungstipps

Falls Sie Reste haben, können Sie die Salsa in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt dort für bis zu 3 Tage frisch. Die Aromen werden mit der Zeit intensiver, sodass sie beim zweiten Servieren sogar noch besser schmecken kann.

Vermeiden Sie jedoch, die Salsa zu lange stehen zu lassen, da die frischen Zutaten wie Pfirsiche und Koriander an Frische verlieren können. Genießen Sie sie am besten frisch zubereitet, um das optimale Geschmackserlebnis zu genießen.

Variationen der Salsa

Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten, um neue Geschmäcker zu kreieren. Ananas, Mango oder sogar Erdbeeren können anstelle von Pfirsichen verwendet werden, um eine fruchtige, süße Salsa zu erhalten. Jede Frucht bringt ihre eigene Note und macht das Rezept vielseitig.

Sie können auch verschiedene Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um die Salsa nach Ihrem Geschmack zu verfeinern. Probieren Sie Minze oder Basilikum für eine frische Wendung oder etwas Knoblauch für zusätzliche Tiefe. Die Möglichkeiten sind endlos!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Salsa im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Salsa bis zu 2 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange halten die Tortilla Chips?

Selbstgemachte Tortilla Chips sind am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können die Pfirsiche durch Mangos oder Ananas ersetzen für eine andere Geschmacksrichtung.

→ Ist die Salsa vegan?

Ja, alle Zutaten in dieser Salsa sind vegan.