Erdnussbutter Marmelade Haferflocken Auflauf

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Genießen Sie diesen köstlichen Erdnussbutter Marmelade Haferflocken Auflauf, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder als Snack.

Garen

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Garen

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T02:41:30.975Z

Dieser Erdnussbutter Marmelade Haferflocken Auflauf kombiniert die cremige Textur von Erdnussbutter mit der Süße von Marmelade und ist ein wahrer Genuss!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Erdnussbuttergeschmack, der perfekt mit süßer Marmelade harmoniert
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Ideal für die ganze Familie und als leckere Frühstücksoption

Ein gesundes Frühstück für die ganze Familie

Ein herzhaftes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag, und dieser Erdnussbutter Marmelade Haferflocken Auflauf bietet eine ausgewogene Mischung aus Nährstoffen. Haferflocken sind bekannt für ihren hohen Ballaststoffgehalt, der nicht nur die Verdauung unterstützt, sondern auch lange satt hält. Zudem liefern sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Kombiniert mit der cremigen Erdnussbutter und der süßen Marmelade entsteht eine köstliche und nährstoffreiche Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird.

Die Verwendung von frischen oder hochwertigen Marmeladen sorgt dafür, dass der Auflauf nicht nur gut schmeckt, sondern auch natürliche Fruchtnoten bietet. So können Sie je nach Saison und Vorliebe variieren und immer wieder neue Geschmackserlebnisse schaffen. Dieser Auflauf ist nicht nur ein Genuss am Morgen, sondern eignet sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieses Auflaufs könnte nicht einfacher sein. In wenigen Schritten vermischen Sie alle Zutaten und können ihn bereits in den Ofen schieben. Perfekt für hektische Morgen, wenn Sie keine Zeit haben, lange in der Küche zu stehen. Sie können die Zutaten auch am Vorabend vorbereiten, sodass Sie am nächsten Morgen nur noch den Auflauf backen müssen.

Zudem ist der Auflauf äußerst vielseitig. Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder frische Beeren hinzu, um zusätzliche Texturen und Geschmacksrichtungen einzubringen. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, kreativ zu sein und den Auflauf nach Ihrem Geschmack zu gestalten.

Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit

Dieser Erdnussbutter Marmelade Haferflocken Auflauf eignet sich nicht nur für das Frühstück, sondern auch als köstlicher Snack oder sogar als Dessert. Die Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade spricht sowohl Kinder als auch Erwachsene an und macht ihn zur idealen Wahl für Familienfeiern oder Brunch-Partys. Servieren Sie den Auflauf warm mit einem Klecks Joghurt oder frischen Früchten für ein noch besseres Geschmackserlebnis.

Zudem können Sie den Auflauf auch in Portionsgrößen zubereiten und einfach zum Mitnehmen einpacken. So haben Sie immer eine gesunde Snack-Option zur Hand, die nicht nur sättigt, sondern auch Energie für den Tag liefert.

Zutaten

Zutaten für den Auflauf

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse Marmelade (z.B. Erdbeere oder Himbeere)
  • 1/4 Tasse Honig
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.

Haferflocken Mischung

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Milch, Erdnussbutter, Marmelade, Honig, Eier, Vanilleextrakt, Zimt und Salz gut vermischen.

Backen

Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen, bis der Auflauf fest und goldbraun ist.

Servieren

Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. In Portionen schneiden und warm servieren.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Erdnussbutter gut zu verrühren, bevor Sie sie in die Mischung geben. So vermeiden Sie Klumpen und stellen sicher, dass sich der Geschmack gleichmäßig verteilt. Wenn Sie eine besonders cremige Textur wünschen, können Sie die Erdnussbutter vorher für einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.

Die Wahl der Marmelade ist entscheidend für den Geschmack des Auflaufs. Während Erdbeermarmelade klassisch ist, können Sie auch andere Sorten wie Himbeere oder Aprikose ausprobieren. Jede Marmelade bringt ihre eigene Note mit und kann das Geschmackserlebnis erheblich verändern.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Auflauf kann nach dem Backen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt so bis zu 5 Tage frisch. Er kann sowohl kalt als auch aufgewärmt genossen werden. Zum Aufwärmen einfach für einige Minuten in die Mikrowelle geben oder im Ofen bei niedriger Temperatur erwärmen.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie den Auflauf auch einfrieren. Schneiden Sie ihn in Portionen und wickeln Sie jede Portion gut ein, bevor Sie sie in einem Gefrierbehälter aufbewahren. So haben Sie immer eine gesunde Snack-Option zur Hand, die sich einfach aufbacken lässt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?

Ja, Mandeln oder Cashewbutter sind ebenfalls leckere Alternativen.

→ Wie kann ich diesen Auflauf vegan machen?

Ersetzen Sie die Eier durch Leinsamen oder Apfelmus und verwenden Sie pflanzliche Milch.

→ Wie lange ist der Auflauf haltbar?

Im Kühlschrank hält er sich bis zu 4 Tage.

→ Kann ich den Auflauf im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Mischung am Vorabend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach am nächsten Morgen backen.

Erdnussbutter Marmelade Haferflocken Auflauf

Genießen Sie diesen köstlichen Erdnussbutter Marmelade Haferflocken Auflauf, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder als Snack.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit35 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Garen

Rezeptart: Backrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Auflauf

  1. 2 Tassen Haferflocken
  2. 1 Tasse Milch
  3. 1/2 Tasse Erdnussbutter
  4. 1/2 Tasse Marmelade (z.B. Erdbeere oder Himbeere)
  5. 1/4 Tasse Honig
  6. 2 Eier
  7. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  8. 1 Teelöffel Zimt
  9. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.

Schritt 02

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Milch, Erdnussbutter, Marmelade, Honig, Eier, Vanilleextrakt, Zimt und Salz gut vermischen.

Schritt 03

Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen, bis der Auflauf fest und goldbraun ist.

Schritt 04

Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. In Portionen schneiden und warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g